Mit der «Erklärung von Mailand» haben sich 2015 mehrere Lebensmittelproduzenten und Detailhändler freiwillig verpflichtet, den Zuckerzusatz in Joghurts und Frühstückscerealien zu reduzieren. Doch das reicht nicht, schreibt die «Luzerner Zeitung». Deshalb will der Bundesrat die Erklärung auf weitere Produkte ausdehnen, nämlich Milchdrinks, Quarkprodukte und Süssgetränke.
Offen ist aktuell, wie viel weniger Zucker die genannten Produkte enthalten werde. «Aktuell befinden wir uns in den Gesprächen mit den entsprechenden Produzenten und dem Detailhandel», sagt eine Sprecherin des Bundesamtes für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) der Zeitung.
Warum das Vorgehen des Bundesrates auch auf Kritik stösst und den ganzen Artikel gibt es auf luzernerzeitung.ch
(red.)
