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Schweizer sind Bio-Europameister

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Schweizer sind Bio-Europameister

· Online seit 19.06.2024, 11:59 Uhr
Mit durchschnittlichen Ausgaben von 454 Franken pro Kopf ist die Schweiz Europameisterin im Konsum von Bio-Produkten. Im europäischen Vergleich liege sie auf Platz eins vor Dänemark, Österreich, Luxemburg und Schweden, teilte Biosuisse am Mittwoch mit.
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Deutschland belegt auf dieser Rangliste Platz sechs und Frankreich folgt knapp dahinter auf Platz sieben. Die Kaufbereitschaft der Konsumentinnen und Konsumenten von Bio-Produkten führe zu einem Wachstum des Bio-Markts trotz Inflation, teilte der Dachverband Biosuisse anlässlich seiner Jahresmedienkonferenz mit.

Der Umsatz mit Bio-Produkten wuchs 2023 um knapp sieben Prozent. Davon gehen vier Prozent auf die allgemeine Preissteigerung zurück, hiess es weiter. Das Marktvolumen der Bio-Produkte liegt bei knapp über vier Milliarden Franken. Der Schweizer Bio-Markt erreichte damit beinahe das Rekordniveau von 2020 während der Corona-Pandemie. Angetrieben wurde diese Entwicklung von den Unternehmen Coop und Migros sowie Warenhäusern und dem Fachhandel.

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veröffentlicht: 19. Juni 2024 11:59
aktualisiert: 19. Juni 2024 11:59
Quelle: ZüriToday

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